1、虾适量 ，盐适量，胡椒粉适量，低筋面粉60克，鸡蛋1个，面包糠适量。2 、虾去头去壳去虾线 留下虾尾 ，改刀。撒上盐，胡椒粉。3 、鸡蛋打入碗内倒入 ，低筋面粉 ，水搅拌均匀。4、虾先裹上蛋液，再裹上面包糠。 ...